Présentation
Le restaurant Benkay c’est le tempérament wabi-sabi et le savoir-faire des plus grands chefs dans l’art de la gastronomie japonaise à Paris. Référencé et reconnu par les plus grands guides gastronomiques et par la première édition du « Guide de la Cuisine Authentique Japonaise ».
Le Benkay est d’abord un lieu au caractère trempé, où les flots de la Seine se reflètent dans une armure de samouraï, où le raffinement se conjugue à l’excellence, dans une ambiance feutrée.